本报深圳讯 临近高考，学生家长纷纷到医院，找医生给孩子开“营养食谱”，医生说，家长不再盲从补品广告，肯从药店走到医院是个进步。

　　高考临近，“怎样让孩子吃好”成了让考生家长挠头的事，同时市场上琳琅满目的保健品、补品让他们感到束手无策，不知道该给孩子补脑还是补血、补钙还是补锌，于是便有不少家长慕名来到深圳红会医院营养科，一是让医生能给孩子开个“考前营养食谱”，二是希望医生帮忙参谋吃什么补品好。“这些家长普遍存在过于迷信补品、保健品的问题，说明他们对这方面认识不高，但能想到求助专业营养师也是件好事”，营养科曾培焕科长说。

　　考前孩子究竟怎么吃才好？医生建议只要把握这几条总原则即可：膳食品种齐全，每天要进食15-20种不同的食物；营养成分全面，七大营养要素--蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、纤维素、矿物质和水一样不能缺；色香味俱全，才能提高孩子食欲。至于补脑，曾科长建议：进食蛋白质是关键，蛋白质可补充大脑的能量消耗，豆浆、豆子等植物蛋白，鸡鸭鱼等动物蛋白都可，其中以鱼，尤其是鱼头为佳，鱼头里的卵磷脂为优质蛋白，对大脑尤其有好处。此外，多喝水也有帮助，充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。饮用的水以白开水为佳，切记不可用饮料代替。

　　医生还劝告考生家长，不要迷信药品、补品和保健品，学生所需的营养元素在食物中可以全部获取，要补也应在医生指导下进行。缺什么补什么，不缺就不补，以免造成身体危害，如钙过量会造成钙中毒。在补品中要特别慎用“参”补品。像红参、高丽参这类热性参，考前若大量服用，会处于高度亢奋状态，晚上难以入睡，白天昏昏沉沉，高考成绩反而会受到影响。(陈辉 王建红)

点击这里对该文章发表评论  [现有评论条]

推荐给我的朋友

[关闭窗口]